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きのこ中毒 貸出可

山下 衛／著 -- 共立出版 -- 1993.9 -- 493.157

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /493.1/ﾔ/ 112687405 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル きのこ中毒
タイトルカナ キノコ チュウドク
著者 山下 衛 ／著, 古川 久彦 ／著  
著者カナ ヤマシタ マモル,フルカワ ヒサヒコ
出版者 共立出版
出版年 1993.9
ページ数 409p
大きさ 27cm
一般件名 食中毒 , きのこ
ISBN 4-320-05410-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 493.157
内容紹介 これまでの基礎研究の成果をもとに、臨床症状の解説や治療法の推測などを行なった本。日本には数多くのきのこがあり、また食生活の変化によって食べ方も多様化している。本書では新しいきのこ中毒についても言及し、今後の参考となる。

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