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健食料理辞典 貸出可

川口 はるみ／編 -- 東京堂出版 -- 1993.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｹ/ 112611660 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 健食料理辞典
タイトルカナ ケンショク リョウリ ジテン
著者 川口 はるみ ／編  
著者カナ カワグチ ハルミ
出版者 東京堂出版
出版年 1993.5
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-490-10340-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 素材ごとに、「健食」にふさわしい料理を紹介、家族の健康と団らんを考えた画期的料理辞典。滋養を最優先し、材料や味つけを吟味した母親の料理260種のレシピを掲載。

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