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資料詳細

飲食業の接客サービス技術貸出可

大原義子／著 -- 日本コンサルタントグループ -- 1993.4 -- 673.97

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/673.9/ｵ/	112584412	成人一般	可能

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タイトル	飲食業の接客サービス技術
タイトルカナ	インショクギョウノセッキャクサービスギジュツ
著者	大原義子／著
著者カナ	オオハラヨシコ
出版者	日本コンサルタントグループ
出版年	1993.4
ページ数	234p
大きさ	19cm
一般件名	飲食店 , 接客
ISBN	4-88916-180-5
分類記号	673.97
内容紹介	外食産業は今、競争激化のさなかにある。店はより輝き、よりすぐれ、お客様から選ばれて残るだけの価値がなければ生き残れない。プロの接客者をめざす、すべての人に贈る必携の一冊。

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