資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

沖縄12か月のおかず224品 貸出可

西大 八重子／著 -- 沖縄出版 -- 1993.1 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ﾆ/ 112545207 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 沖縄12か月のおかず224品
タイトルカナ オキナワ ジュウニカゲツ ノ オカズ ニヒャクニジュウヨンヒン
著者 西大 八重子 ／著  
著者カナ ニシオオ ヤエコ
出版者 沖縄出版
出版年 1993.1
ページ数 136p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-900668-30-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 昔よく食されたオーファや身近にある薬草、かむ力をつけるためにデザートにさとうきびなど沖縄ならではの材料を使い、健康な体づくりを意識した献立がいっぱいの12カ月のおかず集。

ページの先頭へ