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蕎麦歳時記 貸出可

新島 繁／著 -- 秋山書店 -- 1993.2 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ﾆ/ 112539101 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 蕎麦歳時記
タイトルカナ ソバ サイジキ
著者 新島 繁 ／著  
著者カナ ニイジマ シゲル
出版者 秋山書店
出版年 1993.2
ページ数 224p
大きさ 19cm
一般件名 麵類 , そば
ISBN 4-87023-547-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.81
内容紹介 古来から日本人の食生活に深く関わってきたそば。本書では、そばやうどんなど麵類が、日本の祭や行事の中でどのように食べられてきたかを月ごとに分けて解説しています。

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