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学校給食を考える 貸出可

荷見 武敬／著 -- 日本経済評論社 -- 1993.2 -- 374.94

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /374.9/ﾊ/ 112539093 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 学校給食を考える
タイトルカナ ガッコウ キュウショク オ カンガエル
副書名 食と農の接点
著者 荷見 武敬 ／著, 根岸 久子 ／著  
著者カナ ハスミ タケヨシ,ネギシ ヒサコ
出版者 日本経済評論社
出版年 1993.2
ページ数 234p
大きさ 19cm
一般件名 学校給食
ISBN 4-8188-0665-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 374.94
内容紹介 1.いまなぜ学校給食か(1.両極分解した学校給食観 ほか6章) 2.母と子のみた学校給食(1.母親たちの学校給食体験 ほか4章) 3.栄養士たちのみた学校給食(1.学校栄養職員と食教育の現状 2.地域農業と学校給食 ほか1章)

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