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テーブル式調理師便覧 貸出可

大阪・あべの辻調理師専門学校／著 -- 評論社 -- 1992 -- 596.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.0/ﾂ/ 112803499 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル テーブル式調理師便覧
タイトルカナ テーブルシキ チョウリシ ベンラン
著者 大阪・あべの辻調理師専門学校 ／著  
著者カナ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 評論社
出版年 1992
ページ数 179p
大きさ 22cm
一般件名 調理師
ISBN 4-566-07550-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.07

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