前田 安彦/編著 -- 弘学出版 -- 1990 -- 498.53

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地下書庫 /498.5/マ/ 112225040 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 初学者のための食品分析法
タイトルカナ ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
著者 前田 安彦 /編著  
著者カナ マエダ ヤスヒコ
出版者 弘学出版
出版年 1990
ページ数 188p
大きさ 22cm
一般件名 食品化学
ISBN 4-87492-052-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.53