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初学者のための食品分析法
貸出可
前田 安彦/編著 -- 弘学出版 -- 1990 -- 498.53
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/マ/
112225040
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
初学者のための食品分析法
タイトルカナ
ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
著者
前田 安彦
/編著
著者カナ
マエダ ヤスヒコ
出版者
弘学出版
出版年
1990
ページ数
188p
大きさ
22cm
一般件名
食品化学
ISBN
4-87492-052-7
分類記号
498.53
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