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食品化学用語辞典 禁帯出

岡本 奨／著 -- 建帛社 -- 1991 -- 498.53

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/498.5/ｵ/ 112134499 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル 食品化学用語辞典
タイトルカナ ショクヒン カガク ヨウゴ ジテン
著者 岡本 奨 ／著  
著者カナ オカモト ススム
出版者 建帛社
出版年 1991
ページ数 260p
大きさ 22cm
一般件名 食品化学-辞典
ISBN 4-7679-6048-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.53

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