太田 静行/著 -- 筑波書房 -- 1991 -- 663.4

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地下書庫 /663.4/オ/ 112273891 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 水産物の鮮度保持
タイトルカナ スイサンブツ ノ センド ホジ
著者 太田 静行 /著  
著者カナ オオタ シズユキ
出版者 筑波書房
出版年 1991
ページ数 172p
大きさ 21cm
一般件名 水産化学 , 水産物
ISBN 4-88670-069-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 663.4