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古都彩菓 貸出可

数江 瓢鮎子／[ほか]著 -- 文化出版局 -- 1992.12 -- 588.36

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.3/ｺ/ 112505383 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 古都彩菓
タイトルカナ コト サイカ
著者 数江 瓢鮎子 ／[ほか]著  
著者カナ カズエ ヒョウネンシ
出版者 文化出版局
出版年 1992.12
ページ数 93p
大きさ 22cm
一般件名 和菓子
ISBN 4-579-30342-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.36
内容紹介 京都の千二百年、穏やかな山々にかこまれた社寺は今も古都の風情を保ち、四季にあわせた人々のくらしとならいは今も息づいている。菓子作りも都ぶりそのもの。いにしえの風を絶やす事なく、思案と工夫が様々な姿と味の遊びを創りだす。

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