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資料詳細

これでわかる食品添加物表示貸出可

川口啓明／編 -- 合同出版 -- 1992.7 -- 498.519

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ｺ/	112342258	成人一般	可能

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タイトル	これでわかる食品添加物表示
タイトルカナ	コレデワカルショクヒンテンカブツヒョウジ
著者	川口啓明／編, 合同出版編集部／編
著者カナ	カワグチヒロアキ,ゴウドウシュッパン
出版者	合同出版
出版年	1992.7
ページ数	191p
大きさ	26cm
一般件名	食品添加物
ISBN	4-7726-0167-8
分類記号	498.519
内容紹介	食品の表示を見るにつけ、食品原材料や食品添加物への不安が募ります。とてもすべての表示はわかりません。でも本書を使えば、使用添加物の全品目、食品原材料、表示用語のすべてが事典方式で引けてすぐわかります。食品選びのガイドブック。

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