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ミルクの不思議を科学する 貸出可

中沢 勇二／著 -- 東京美術 -- 1992.7 -- 648.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /648.1/ﾅ/ 112288774 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ミルクの不思議を科学する
タイトルカナ ミルク ノ フシギ オ カガク スル
副書名 乳・乳製品研究者によるヘルシー・ミルク学入門
著者 中沢 勇二 ／著, 工藤 力 ／著  
著者カナ ナカザワ ユウジ,クドウ ツトム
出版者 東京美術
出版年 1992.7
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 牛乳 , 授乳
ISBN 4-8087-0585-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 648.1

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