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公衆栄養活動の実際 貸出可

苫米地 孝之助／[ほか]著 -- 第一出版 -- 1992.6 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｺ/ 112371372 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 公衆栄養活動の実際
タイトルカナ コウシュウ エイヨウ カツドウ ノ ジッサイ
叢書名 Dai‐ichi shuppan textbook series
著者 苫米地 孝之助 ／[ほか]著  
著者カナ トマベチ コウノスケ
出版者 第一出版
出版年 1992.6
ページ数 285p
大きさ 22cm
一般件名 栄養
ISBN 4-8041-0620-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 栄養の問題を食という側面からとらえる前に、ヒトの栄養生理的側面を重視して、ヒトの健康・栄養状態を把握するということを基本に、地域及び集団に対する公衆栄養活動の進め方と指導についてまとめた。公衆栄養学の応用・実際・資料の3編からなる。

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