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栄養つれづれ草 貸出可

山口 迪夫／著 -- 食糧栄養調査会 -- 1992.3 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾔ/ 112371869 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 栄養つれづれ草
タイトルカナ エイヨウ ツレズレグサ
副書名 情報に迷わないための道しるべ
著者 山口 迪夫 ／著  
著者カナ ヤマグチ ミチオ
出版者 食糧栄養調査会
出版年 1992.3
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 栄養
ISBN 4-263-79032-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 今日、食生活や健康に関してもおびただしい数の情報がある。「1日30品目」の主旨、機能性食品とは、人気が先行している食物繊維、など、相談を受けた事項を取り入れて、栄養に関する基本的な考え方を解説。正しい情報が選択できるための案内書。

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