木村 修一/著 -- 明治製菓 -- 1992.7 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/キ/ 112374673 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食の新視点
タイトルカナ ショク ノ シンシテン
叢書名 医食同源選書
著者 木村 修一 /著, 明治製菓株式会社広報部 /編  
著者カナ キムラ シュウイチ,メイジ セイカ
出版者 明治製菓
出版年 1992.7
ページ数 194p
大きさ 19cm
一般件名 栄養
ISBN 4-8333-1530-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 テレビ東京系で放映中の番組「医食同源」を土台として、栄養学の領域で最も新しい科学的根拠に基づいた知見を収めた1冊。