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小規模野菜産地のための地域流通システム 貸出可

藤島 広二／編 -- 富民協会 -- 1992.4 -- 621.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /621.4/ｼ/ 112203716 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 小規模野菜産地のための地域流通システム
タイトルカナ ショウキボ ヤサイ サンチ ノ タメ ノ チイキ リュウツウ システム
著者 藤島 広二 ／編, 山本 勝成 ／編  
著者カナ フジシマ ヒロジ,ヤマモト カツシゲ
出版者 富民協会
出版年 1992.4
ページ数 208p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 流通
ISBN 4-8294-0125-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 621.4
内容紹介 現在、都市近郊や中山間地帯において、小規模野菜産地を維持・育成するためには生産面はもとより、出荷・販売面の改善も進めなければならない。本書は、出荷・販売面の改善に寄与することを目的に、流通システムの形成方法について取りまとめたものである。

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