麻井 宇介/著 -- 東京書籍 -- 1992.3 -- 588.55

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地下書庫 /588.5/ア/ 112112644 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ワインづくりの四季
タイトルカナ ワインズクリ ノ シキ
副書名 勝沼ブドウ郷通信
叢書名 東書選書
著者 麻井 宇介 /著  
著者カナ アサイ ウスケ
出版者 東京書籍
出版年 1992.3
ページ数 242p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-487-72222-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.55
内容紹介 プロローグとエピローグにはさまれた一年七か月の通信は、「勝沼月旦」と題して平成元年六月から平成二年十二月まで、酒類業界の情報紙『酒販ニュース』(醸造産業新聞社)の毎月一日号に連載された。「日本のワイン」の現状と未来を語る一冊。