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ワインづくりの四季
貸出可
麻井 宇介/著 -- 東京書籍 -- 1992.3 -- 588.55
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/588.5/ア/
112112644
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
ワインづくりの四季
タイトルカナ
ワインズクリ ノ シキ
副書名
勝沼ブドウ郷通信
叢書名
東書選書
著者
麻井 宇介
/著
著者カナ
アサイ ウスケ
出版者
東京書籍
出版年
1992.3
ページ数
242p
大きさ
19cm
一般件名
ぶどう酒
ISBN
4-487-72222-5
分類記号
588.55
内容紹介
プロローグとエピローグにはさまれた一年七か月の通信は、「勝沼月旦」と題して平成元年六月から平成二年十二月まで、酒類業界の情報紙『酒販ニュース』(醸造産業新聞社)の毎月一日号に連載された。「日本のワイン」の現状と未来を語る一冊。
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