三羽 信比古/著 -- 丸善 -- 1992.2 -- 491.455

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /491.4/ミ/ 112132881 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ビタミンCの知られざる働き
タイトルカナ ビタミン シー ノ シラレザル ハタラキ
副書名 生体への劇的な活性化メカニズム
叢書名 Frontier technology series
著者 三羽 信比古 /著  
著者カナ ミワ ノブヒコ
出版者 丸善
出版年 1992.2
ページ数 172p
大きさ 19cm
一般件名 ビタミン
ISBN 4-621-03684-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 491.455
内容紹介 ビタミンC効果が革新された。本来不安定だったビタミンCを改変した安定型ビタミンCが、近年開発され、これを細胞内に取り込ませると、その生理作用は一変する! 最新の高度な研究知見を平易に解説。