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食品と生体防御
貸出可
村上 浩紀/編 -- 講談社 -- 1992.3 -- 491.8
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/491.8/シ/
112219043
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
食品と生体防御
タイトルカナ
ショクヒン ト セイタイ ボウギョ
著者
村上 浩紀
/編,
上野川 修一
/編
著者カナ
ムラカミ ヒロキ,カミノガワ シュウイチ
出版者
講談社
出版年
1992.3
ページ数
194p
大きさ
22cm
一般件名
免疫学
,
食品
ISBN
4-06-153526-9
分類記号
491.8
内容紹介
1.食品成分による生体防御 2.栄養と生体防御 3.食品とアレルギーおよび自己免疫疾患 4.食品による免疫系の賦活 5.生体防御系の検定・評価法
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