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薩摩焼酎紀行 貸出可

豊田 謙二／著 -- 高城書房出版 -- 1991.12 -- 588.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ﾄ/ 112135595 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 薩摩焼酎紀行
タイトルカナ サツマ ショウチュウ キコウ
副書名 民の生活と文化
著者 豊田 謙二 ／著  
著者カナ トヨダ ケンジ
出版者 高城書房出版
出版年 1991.12
ページ数 161p
大きさ 19cm
一般件名 焼酎
ISBN 4-924752-33-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.57
内容紹介 鹿児島では「サケ」とは焼酎のことである。焼酎は薩摩で育てられ、連綿と造り方が伝えられてきた。その薩摩焼酎のあゆみを明治と大正時代まで遡り、また、生活の中の焼酎を描く。

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