金田 美喜子/[著] -- グラフ社 -- 1992.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/カ/ 112113832 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おばあちゃまの台所
タイトルカナ オバアチャマ ノ ダイドコロ
副書名 知っておきたい、伝えたい知恵のかずかず
叢書名 マイライフシリーズ
著者 金田 美喜子 /[著]  
著者カナ カネダ ミキコ
出版者 グラフ社
出版年 1992.1
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理
分類記号 596
内容紹介 台所の知恵は、親から子へ、子から孫へと、うけつがれ、食文化として育まれていくもの。現代の若い人にも知ってほしい知恵と料理を紹介する。