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加工食品と食品衛生 貸出可

河端 俊治／編 -- 新思潮社 -- 1984 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｶ/ 112263264 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 加工食品と食品衛生
タイトルカナ カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ
著者 河端 俊治 ／編  
著者カナ カワバタ トシハル
出版者 新思潮社
出版年 1984
ページ数 648p
大きさ 27cm
一般件名 食品衛生
分類記号 498.54

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