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蛋白質工学
貸出可
油谷 克英/著 -- 朝倉書店 -- 1991.11 -- 464.2
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/464.2/ユ/
111858387
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
蛋白質工学
タイトルカナ
タンパクシツ コウガク
叢書名
応用化学講座
著者
油谷 克英
/著,
中村 春木
/著
著者カナ
ユタニ カツヒデ,ナカムラ ハルキ
出版者
朝倉書店
出版年
1991.11
ページ数
208p
大きさ
22cm
一般件名
蛋白質工学
ISBN
4-254-25541-1
分類記号
464.2
内容紹介
1.蛋白質の構造とその特性 2.蛋白質の構造形成機構 3.天然蛋白質の改変の原理 4.アミノ酸置換による安定性の変化 5.アミノ酸置換による機能変換 6.蛋白質のde novo設計と合成
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