モーリン・ミンチン/著 -- 北樹出版 -- 1991.10 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ミ/ 112271580 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フードストレス
タイトルカナ フード ストレス
副書名 子どもの食生活を考える
著者 モーリン・ミンチン /著, 堀井 清之 /[ほか]共訳  
著者カナ ミンチン モーリン,ホリイ キヨシ
出版者 北樹出版
出版年 1991.10
ページ数 193p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 小児衛生
ISBN 4-89384-235-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 異常のキーワードとしてアレルギーをとりあげ、食性のあるべき姿を模索、食性の人体に及ぼす影響を例にあげながら、その重要性を訴える。