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タイ家庭料理入門 貸出可

うめ子ヌアラナント／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1991.8 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ﾇ/ 112135652 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル タイ家庭料理入門
タイトルカナ タイ カテイ リョウリ ニュウモン
副書名 ヘルシー&エスニック
著者 うめ子ヌアラナント ／著, 安武 律 ／著  
著者カナ ヌアラナント ウメコ,ヤスタケ リツ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1991.8
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理(タイ)
ISBN 4-540-91061-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 辛くて、すっぱくて、甘い、タイ料理は不思議なおいしさ。その不思議なメニューに家庭で挑戦してみませんか。味の決め手の調味料ガイドと購入法も載っています。

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