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調味料・香辛料の事典
禁帯出
福場 博保/編集 -- 朝倉書店 -- 1991.7 -- 588.6
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所蔵
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2
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
参考図書
R/588.7/チ/
112135249
成人一般
持禁
地下書庫
R/588.7/チ/
112021498
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
調味料・香辛料の事典
タイトルカナ
チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
著者
福場 博保
/編集,
小林 彰夫
/編集
著者カナ
フクバ ヒロヤス,コバヤシ アキオ
出版者
朝倉書店
出版年
1991.7
ページ数
557,8p
大きさ
22cm
一般件名
調味料-便覧
,
香辛料-便覧
ISBN
4-254-43046-9
分類記号
588.6
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