福場 博保/編集 -- 朝倉書店 -- 1991.7 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/588.7/チ/ 112135249 成人一般 持禁 iLisvirtual
地下書庫 R/588.7/チ/ 112021498 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 調味料・香辛料の事典
タイトルカナ チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
著者 福場 博保 /編集, 小林 彰夫 /編集  
著者カナ フクバ ヒロヤス,コバヤシ アキオ
出版者 朝倉書店
出版年 1991.7
ページ数 557,8p
大きさ 22cm
一般件名 調味料-便覧 , 香辛料-便覧
ISBN 4-254-43046-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.6