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素材にこだわるサラダと旬野菜の本 貸出可

スーパー・ドーム・スタジアム／編 -- ソニー・マガジンズ -- 1991.7 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｿ/ 112246418 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 素材にこだわるサラダと旬野菜の本
タイトルカナ ソザイ ニ コダワル サラダ ト シュンヤサイ ノ ホン
叢書名 Healthy cooking & natural foods
著者 スーパー・ドーム・スタジアム ／編  
著者カナ スーパー ドーム スタジアム
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 1991.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ , 料理-野菜
ISBN 4-7897-0680-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 サラダ=生野菜の固定観念から離れ、肉、魚介、乾物なども使い、蒸したり、焼いたり、炒めたりと、いろいろなサラダのレシピを紹介。旬の野菜図鑑、オリジナル・ドレッシングの作り方なども掲載。

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