資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

米国ミートガイド 貸出可

-- 食肉通信社 -- 1991.3 -- 648.2

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /648.2/ﾍﾞ/ 112007232 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 米国ミートガイド
タイトルカナ ベイコク ミート ガイド
叢書名 牛肉輸入自由化シリーズ
出版者 食肉通信社
出版年 1991.3
ページ数 337p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品
ISBN 4-87988-026-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 648.2
内容紹介 1.アメリカの牛肉産業 2.最近における牛肉業界の変化 3.日本向け輸出部位の概要・用途 4.食肉の輸出動向と米国食肉輸出連合会 5.米国・パッカーズガイド 6.テキサス牛肉産業メンバーズガイド

ページの先頭へ