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資料詳細

塩分糖分定量実験貸出可

大森正司／監修 -- 少年写真新聞社 -- 1991.5 -- 498.53

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/498/ｴ/	120210802	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	塩分糖分定量実験
タイトルカナ	エンブントウブンテイリョウジッケン
叢書名	写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験
著者	大森正司／監修
著者カナ	オオモリマサシ
出版者	少年写真新聞社
出版年	1991.5
ページ数	39p
大きさ	27cm
一般件名	食品化学 , 塩 , 砂糖
ISBN	4-87981-041-X
分類記号	498.53
内容紹介	甘い清涼飲料水を片手に塩辛いスナック菓子を頰ばるというのは、最近の子どもの間食にありがちな光景。しかし、このままで大丈夫? ふだん口にしているジュースやお菓子の糖分や塩分を、実験によって目で確認してみましょう。

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