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奇跡の健康野菜モロヘイヤ
貸出可
飯森 かをる/著 -- 広済堂出版 -- 1991.5 -- 498.5
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/イ/
112002316
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
奇跡の健康野菜モロヘイヤ
タイトルカナ
キセキ ノ ケンコウ ヤサイ モロヘイヤ
副書名
ガン・老化を予防するカロチンがいっぱい!!
叢書名
Kosaido books
著者
飯森 かをる
/著
著者カナ
イイモリ カオル
出版者
広済堂出版
出版年
1991.5
ページ数
217p
大きさ
18cm
一般件名
モロヘイヤ
ISBN
4-331-00522-4
分類記号
498.5
内容紹介
クレオパトラの美貌の秘密だったといわれるエジプト産のモロヘイヤ。カロチンがホウレン草の3倍、カルシウムは8倍もあるこの高栄養健康野菜の、上手な栽培法とおいしい料理の仕方を紹介する。
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