中村 年子/[ほか]編集 -- 中央法規出版 -- 1991.3 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/キ/ 112740246 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 給食管理
タイトルカナ キュウショク カンリ
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 中村 年子 /[ほか]編集  
著者カナ ナカムラ トシコ
出版者 中央法規出版
出版年 1991.3
ページ数 227p
大きさ 21cm
一般件名 給食
ISBN 4-8058-0817-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.59