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給食管理
貸出可
中村 年子/[ほか]編集 -- 中央法規出版 -- 1991.3 -- 498.59
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/キ/
112740246
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
給食管理
タイトルカナ
キュウショク カンリ
叢書名
健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者
中村 年子
/[ほか]編集
著者カナ
ナカムラ トシコ
出版者
中央法規出版
出版年
1991.3
ページ数
227p
大きさ
21cm
一般件名
給食
ISBN
4-8058-0817-9
分類記号
498.59
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