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世界の魚食文化考
貸出可
三宅 真/著 -- 中央公論社 -- 1991.1 -- 664.6
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
S/664.6/ミ/
112415211
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
世界の魚食文化考
タイトルカナ
セカイ ノ ギョショク ブンカコウ
副書名
美味を求める資源研究
叢書名
中公新書
著者
三宅 真
/著
著者カナ
ミヤケ マコト
出版者
中央公論社
出版年
1991.1
ページ数
218p
大きさ
18cm
一般件名
魚類
ISBN
4-12-101006-X
分類記号
664.6
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