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世界の魚食文化考 貸出可

三宅 真／著 -- 中央公論社 -- 1991.1 -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 S/664.6/ﾐ/ 112415211 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 世界の魚食文化考
タイトルカナ セカイ ノ ギョショク ブンカコウ
副書名 美味を求める資源研究
叢書名 中公新書
著者 三宅 真 ／著  
著者カナ ミヤケ マコト
出版者 中央公論社
出版年 1991.1
ページ数 218p
大きさ 18cm
一般件名 魚類
ISBN 4-12-101006-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 664.6

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