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フランス料理と美食文学 貸出可

フィリップ・ジレ／著 -- 平凡社 -- 1990.11 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｼﾞ/ 112592415 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル フランス料理と美食文学
タイトルカナ フランス リョウリ ト ビショク ブンガク
著者 フィリップ・ジレ ／著, 宇田川 悟 ／訳  
著者カナ ジレ フィリップ,ウダガワ サトル
出版者 平凡社
出版年 1990.11
ページ数 237p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , 美食
ISBN 4-582-45206-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23

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