大塚 滋/著 -- 朝日新聞社 -- 1990.11 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/オ/ 112571609 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 味の文化史
タイトルカナ アジ ノ ブンカシ
著者 大塚 滋 /著  
著者カナ オオツカ シゲル
出版者 朝日新聞社
出版年 1990.11
ページ数 207p
大きさ 18cm
一般件名 調味料
ISBN 4-02-256202-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.8