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資料詳細

料理名由来考貸出可

志の島忠／著 -- 三一書房 -- 1990.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.2/ｼ/	112588991	成人一般	可能

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タイトル	料理名由来考
タイトルカナ	リョウリメイユライコウ
著者	志の島忠／著, 浪川寛治／著
著者カナ	シノジマチュウ,ナミカワカンジ
出版者	三一書房
出版年	1990.10
ページ数	346p
大きさ	20cm
一般件名	料理(日本)
ISBN	4-380-90232-3
分類記号	596.21

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