貝沼 圭二/編著 -- 明文書房 -- 1990.7 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588/カ/ 112590633 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品工業とバイオテクノロジー
タイトルカナ ショクヒン コウギョウ ト バイオテクノロジー
著者 貝沼 圭二 /編著  
著者カナ カイヌマ ケイジ
出版者 明文書房
出版年 1990.7
ページ数 202p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 生物工学
ISBN 4-8391-0313-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588