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味つけ基礎ノート
貸出可
本谷 滋子/著 -- 文化出版局 -- 1990.6 -- 596
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596/モ/
112596234
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
味つけ基礎ノート
タイトルカナ
アジツケ キソ ノート
副書名
料理の腕がグーンと上がる
叢書名
ニュー・ライフ・ブックス
著者
本谷 滋子
/著
著者カナ
モトヤ シゲコ
出版者
文化出版局
出版年
1990.6
ページ数
64p
大きさ
26cm
一般件名
料理
ISBN
4-579-20362-3
分類記号
596
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