柴田日本料理研鑚会/著 -- 柴田書店 -- 1990.3 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/シ/ 112594338 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 京料理のこころみ
タイトルカナ キョウリョウリ ノ ココロミ
著者 柴田日本料理研鑚会 /著  
著者カナ シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ
出版者 柴田書店
出版年 1990.3
ページ数 343p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-388-05633-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21