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油脂の栄養と疾病 貸出可

島崎 弘幸／編集 -- 幸書房 -- 1990.1 -- 491.44

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /491.4/ﾕ/ 112581434 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 油脂の栄養と疾病
タイトルカナ ユシ ノ エイヨウ ト シッペイ
著者 島崎 弘幸 ／編集, 町田 芳章 ／編集  
著者カナ シマサキ ヒロユキ,マチダ ヨシアキ
出版者 幸書房
出版年 1990.1
ページ数 446p
大きさ 22cm
一般件名 脂質 , 脂肪酸
ISBN 4-7821-0100-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 491.44

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