科学技術庁資源調査会/編 -- 大蔵省印刷局 -- 1986 -- 498.51

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/498/K/ 110019957 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 改訂日本食品アミノ酸組成表
タイトルカナ カイテイ ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
著者 科学技術庁資源調査会 /編, 科学技術庁資源調査所 /編  
著者カナ シゲン チョウサカイ,シゲン チョウサジョ
出版者 大蔵省印刷局
出版年 1986
ページ数 320p
大きさ 26cm
一般件名 食品 , アミノ酸
ISBN 4-17-311700-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 498.51