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パンの日本史
貸出可
安達 巌/著 -- ジャパンタイムズ -- 1989.12 -- 383.81
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/383.8/A/
110107018
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
パンの日本史
タイトルカナ
パン ノ ニホンシ
副書名
食文化の西洋化と日本人の知恵
著者
安達 巌
/著
著者カナ
アダチ イワオ
出版者
ジャパンタイムズ
出版年
1989.12
ページ数
187p
大きさ
20cm
一般件名
食生活-歴史
,
パン
ISBN
4-7890-0487-2
分類記号
383.81
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