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食物文明論 貸出可

C・B・ハイザー・Jr／著 -- 三嶺書房 -- 1989.3 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ﾊ/ 112642475 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食物文明論
タイトルカナ ショクモツ ブンメイロン
副書名 食料は文明の礎え
叢書名 シリーズ「食」の文化と文明
著者 C・B・ハイザー・Jr ／著, 岸本 妙子 ／共訳, 岸本 裕一 ／共訳  
著者カナ ハイザー チャールズ B.,キシモト タエコ,キシモト ユウイチ
出版者 三嶺書房
出版年 1989.3
ページ数 384p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題
ISBN 4-914906-88-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3

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