トップメニュー >

資料詳細

日本の食生活全集 30 貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- 1989.2 --

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/383.8/N/30	110107414	成人一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	日本の食生活全集 30
タイトルカナ	ニホンノショクセイカツゼンシュウ
巻の書名	聞き書和歌山の食事
巻の著者	「日本の食生活全集和歌山」編集委員会／編集
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1989.2
ページ数	353,9p 図版16p
大きさ	22cm
一般件名	食生活-日本
ISBN	4-540-88058-6
内容紹介	おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。30は、大正の終わりから昭和の初めころまでの和歌山県の食生活を再現。

ページの先頭へ