食文化研究所/編 -- 新人物往来社 -- 1988.11 --

所蔵

所蔵件数は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/383.8/S/ 110014941 成人一般 持禁 iLisvirtual
地下書庫 R/383.8/S/ 111060901 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食の百科事典
タイトルカナ ショク ノ ヒャッカ ジテン
著者 食文化研究所 /編  
著者カナ ショクブンカ ケンキュウジョ
出版者 新人物往来社
出版年 1988.11
ページ数 476p
大きさ 27cm
一般件名 食生活-便覧
ISBN 4-404-01557-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus