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1 件中、 1 件目
調理学
貸出可
高井 富美子/[ほか]著 -- 医歯薬出版 -- 1981 --
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596/T/
111246187
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
調理学
タイトルカナ
チョウリガク
副書名
その理論と実際
著者
高井 富美子
/[ほか]著
著者カナ
タカイ フミコ
出版者
医歯薬出版
出版年
1981
ページ数
215p
大きさ
21cm
一般件名
料理
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