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油脂化学 貸出可

桑田 勉／著 -- 岩波書店 -- 1972 -- 576.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /576/K/ 111316832 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 油脂化学
タイトルカナ ユシ カガク
叢書名 岩波全書
著者 桑田 勉 ／著  
著者カナ クワタ ツトム
出版者 岩波書店
出版年 1972
ページ数 270p
大きさ 18cm
一般件名 油脂
分類記号 576.11

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