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酒つくりの匠たち 貸出可

菅間 誠之助／著 -- 柴田書店 -- 1987.12 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｽ/ 111663597 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 酒つくりの匠たち
タイトルカナ サケツクリ ノ タクミタチ
副書名 老杜氏の語る日本の酒
著者 菅間 誠之助 ／著  
著者カナ スガマ セイノスケ
出版者 柴田書店
出版年 1987.12
ページ数 271p
大きさ 20cm
一般件名 清酒 , 杜氏
ISBN 4-388-35155-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.52

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