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資料詳細

日本の食生活全集 24 貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- 1987.4 -- 383.81

所蔵

所蔵件数は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	L/383/ｷ/	120012950	児童地域	持禁
地域資料	L/383/ﾆ/	110330271	成人地域	持禁
地下書庫	/383.8/ﾆ/24	111640561	成人一般	可能
庫・地域	L/383/ﾆ/	110815545	成人地域	持禁

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資料詳細

タイトル	日本の食生活全集 24
タイトルカナ	ニホンノショクセイカツゼンシュウ
巻の書名	聞き書三重の食事
巻の著者	「日本の食生活全集三重」編集委員会／編集
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1987.4
ページ数	338,9p 図版16p
大きさ	22cm
一般件名	食生活-日本
ISBN	4-540-87001-7
分類記号	383.81
内容紹介	おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。24は、大正の終わりから昭和の初めころまでの三重県の食生活を再現。

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