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資料詳細

お菓子「こつ」の科学貸出可

河田昌子／著 -- 柴田書店 -- 1987.2 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.6/ｶ/	114526056	成人一般	可能

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タイトル	お菓子「こつ」の科学
タイトルカナ	オカシコツノカガク
副書名	お菓子作りの疑問に答える
著者	河田昌子／著
著者カナ	カワダマサコ
出版者	柴田書店
出版年	1987.2
ページ数	259p
大きさ	21cm
一般件名	菓子
ISBN	4-388-25080-5
分類記号	596.65

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